ハーブの豆知識

レモンバーベナ

レモンバーベナ

【基本情報】

ラテン名:Lippia citriodora(Aloysia triphylla)
科名と薬用部位:クマツヅラ科、葉部
含有成分:精油(シトラール30〜40%、リモネン5〜15%、ゲラニオール1〜6%、ネロール1〜5%、1.8-シオネール3〜6%)、フラボノイド


【主な作用について】

1)消化器系の働きを回復(腹部膨満感、吐き気、ガスが貯まる、食欲不良)

2)鎮静作用(不安感、不眠)



レモンバーベナにまつわる、チーフブレンダー藤枝のショートコラム
レモンバーベナは高さ3mくらいの、いい香りのする低木です。白い小さな花が咲き、披針形の黄緑色の葉に強いレモンの香りがします。レモンと同じシトラールという成分が含有されているため、辺りにいい香りを漂わせます。このシトラール配合の香水・化粧品・石鹸は様々なメーカーから販売されており、この香りの人気の高さが伺えますね。東京では冬でもなんとか越冬できますが、もっと寒い地域では室内に移さないと越冬できません。原産地は南アメリカの暖かい場所なので仕方ないですね。この植物は寒さが得意ではないですが、夏になれば挿し木で増やすことができます。その場合、秋にはしっかり根を張らせたほうがいいでしょう。
ハーブティーにする葉は、花が咲く直前の一番芳香の強い時に収穫して乾燥させます。この時期に乾燥して保存した葉は3〜4年芳香が保たれます。葉はお茶にする他に、刻んで鶏肉や白身魚の風味付けに使ったり、ケーキなどのお菓子をレモン風味にするのに役立ちます。レモンバーベナは食欲のない時やストレス過多の時、風邪や生理の時のだるさなどに効果的です。


【レモンバーベナを使ったハーブティー

レモンブレンド
リラックスナイト
リラックスフォレスト

ブログ<ハーブ日記>

こんにちは!チーフブレンダーの藤枝と店長の杉浦です。

ハーブのある毎日を自由気ままに綴っていきます。

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